Cidre de pommes rosé pétillant

Un cidre de pommes à l’effervescence naturelle

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Le cidre Mystique Rosé est le résultat d’un assemblage judicieux de pommes McIntosh, Geneva et Mont-Royal. Les pommes cueillies bien mûres sont broyées et pressées délicatement avec un pressoir à bandes. Le moût obtenu est fermenté à basse température afin d’en préserver les arômes. Une seconde fermentation en cuve close permet d’obtenir une effervescence naturelle unique à ce type de cidre pétillant.

Ce cidre rosé pétillant, à 5% d’alc./vol. et aux arômes délicats de pommes et de petits fruits rouges, est rafraîchissant en bouche avec sa délicate amertume due aux pommes à chair rosée Geneva et Mont-Royal. Ses fines bulles reflètent toute son élégance. Servir frais entre 4 °C et 6 °C. Idéal en apéritif avec sa robe rosée, ce cidre de pommes accompagne avec raffinement les plats de poissons grillés, les brochettes, les fromages de chèvre et à pâte molle. Les cidres Mystique sont servis dans les meilleurs bars et restaurants du Québec. En fût ou en bouteille, les cidres Mystique sont également offerts chez votre épicier.